農園についてと園主のごあいさつです。 →私のブログ「ほしのヒカリ農園の日々」も更新中です。ご覧下さい。
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ここ長野で農業の道に入り、地域の方達に温かく、 また時には厳しく見守られながら 『日本の米、人が食べるお米』 を念頭に日々奮闘中。
時代の流れがいかに急速でも、日本の文化、らしさ、原点を忘れず 古いけど、新しい農業を目指しています。
お米作りも、人の都合でなく、なるべく自然のまま。植物中心の考え方で 人が安心して食べれる、おいしいお米を目指してます。
長野県佐久市は人口100,406人(平成24年度10月1日現在)。 市の木は「からまつ」。市の花は「コスモス」。市の魚は「佐久鯉」。
水稲の他にはレタスなどの高原野菜や林檎、桃、プルーンなどの果樹類、水産物では佐久鯉、シナノユキマス、信州サーモンなどが有名です。